Recette de poisson à l'orange au four
Recette de poisson à l'orange au four ; Il se prépare en peu de temps avec un arôme de beurre, d'ail et d'orange. Vous faites cuire doucement le poisson au four et vous le servez en étalant la sauce sur un plateau. Une recette avec peu d'ingrédients et un mode d'emploi clair pour un dîner pratique à la maison.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer le four
Retirer du four Chauffer à 200°C. Vous pouvez huiler légèrement la plaque à pâtisserie ou la recouvrir de papier sulfurisé pour que le poisson ne colle pas.
Mélanger la sauce à l'orange
Mélangez le beurre fondu, l'ail, le jus d'orange et le zeste dans un bol. Ajoutez du sel et du poivre et remuez encore brièvement.
Placer le poisson sur la plaque
Disposez les filets de poisson en une seule couche sur la plaque. Versez la sauce dessus; Répartissez un peu d'ail et de zeste d'orange sur chaque morceau.
Cuire au four
Faites cuire le poisson pendant 25 à 30 minutes. Si les filets se séparent facilement, ils sont cuits ; Des filets très fins peuvent apparaître plus tôt, assurez-vous de vérifier.
Laisser reposer et servir
Après avoir retiré le plateau, laissez-le reposer 2 minutes. Verser la sauce au beurre d'orange sur le plateau sur le poisson et servir chaud.