Receta de pechuga de pollo al limón a la parrilla
Esta receta de pechuga de pollo al limón a la parrilla se cocina rápidamente en una sartén o en la parrilla después de una breve marinada con jugo de limón y aceite de oliva. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Es un plato principal práctico en los días ajetreados.
Ingredientes
1. Salsa marinada
2. Ingrediente principal
Paso a paso
Mezcle la marinada
Jugo de limón en un tazón, bata el aceite de oliva y la pimienta de limón condimento. Cuando la salsa es homogénea, entra en contacto más igualitario con el pollo.
Marinar el pollo
Poner las chuletas de pollo en la salsa y cubrir cada parte. Tapar y dejar reposar en el frigorífico durante 45 minutos; Si le das la vuelta de vez en cuando, quedará un adobo más equilibrado.
Prepare la parrilla o sartén
Enciende la parrilla a fuego medio-alto. Si vas a utilizar una sartén, caliéntala bien; Puedes dejar una película de aceite muy fina para reducir la adherencia.
Cocine el pollo
Retire el pollo de la marinada y escurra el exceso de salsa. Cocine a la parrilla o en una sartén de 2 a 4 minutos por lado; Estará listo cuando el interior se ponga blanco y el agua salga clara, en unos 15 minutos en total.
Déjelo reposar y sirva
Después de retirarlo del fuego, déjelo reposar durante 2-3 minutos. Luego córtelo y sirva; Combina bien con ensalada o arroz.