Receita de peito de frango grelhado com limão
Esta receita de peito de frango grelhado com limão cozinha rapidamente em uma panela ou na grelha após uma breve marinada com suco de limão e azeite. Os ingredientes são poucos, as etapas de como fazer são claras; É um prato principal prático em dias agitados.
Ingredientes
1. Molho Marinada
2. Ingrediente Principal
Passo a Passo
Misture a marinada
Suco de limão em uma tigela, Bata o azeite e o limão tempero de pimenta. Quando o molho fica homogêneo, ele entra em contato mais igual com o frango.
Marinar o frango
Coloque as costeletas de frango no molho e cubra todas as partes. Cubra e deixe descansar na geladeira por 45 minutos; Se virar de vez em quando, ficará uma marinada mais equilibrada.
Prepare a grelha ou panela
Coloque a grelha em fogo médio-alto. Se for usar uma panela, aqueça bem; Você pode deixar uma película de óleo bem fina para reduzir a aderência.
Cozinhe o frango
Retire o frango da marinada e escorra o excesso de molho. Cozinhe na grelha ou em uma frigideira por 2–4 minutos de cada lado; Está pronto quando o interior ficar branco e a água correr límpida, em cerca de 15 minutos no total.
Deixe descansar e sirva
Depois de retirar do fogo, deixe descansar por 2–3 minutos. Em seguida, corte e sirva; Acompanha bem salada ou arroz.