Receta de pastel de mármol
Prepara un pastel suave y con deliciosos estampados con esta receta fácil de pastel de mármol. Conseguirás grandes resultados en casa con materiales prácticos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Batir huevos y azúcar
Agrega el huevo, el azúcar y la vainilla y bate primero a velocidad baja por 1 minuto, luego a velocidad alta por 4 minutos.
Agregar aceite y Crema
Agregue la mantequilla derretida y la nata y bata a velocidad baja durante 1 minuto.
Preparación de Ingredientes Secos
Tamizar la harina y el polvo para hornear y agregarlos, mezclar suavemente de abajo hacia arriba con una espátula.
División y Preparación de la Masa
Divide la masa en dos. Agrega cacao a uno y harina al otro; Ajustar la consistencia agregando leche o harina si es necesario.
Llenado del Molde
Vierte capa a capa, primero la mezcla blanca y luego la mezcla de cacao, en el molde que has engrasado con mantequilla.
Etapa de Cocción
Hornear en horno precalentado a 180°C durante 40-50 minutos. Revisa hasta que un palillo salga limpio, cubre con papel encerado si es necesario y continúa cocinando.
Enfriamiento
Después de sacarlo del horno, enfriar en el molde durante 15 minutos, luego desmoldar.
Salsa de Chocolate y Decoración
Derretir el chocolate al baño maría, añadir arroz y avellanas si se desea, mezclar, verter sobre el bizcocho y esperar a que se enfríe.