Marmorkuchen-Rezept
Bereiten Sie mit diesem einfachen Marmorkuchen-Rezept einen weichen Kuchen mit köstlichen Mustern zu. Mit praktischen Materialien erzielen Sie zu Hause tolle Ergebnisse.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Eier und Zucker verquirlen
Ei, Zucker und Vanille hinzufügen und zuerst 1 Minute auf niedriger Stufe, dann 4 Minuten auf hoher Stufe schlagen.
Öl hinzufügen und Sahne
Geschmolzene Butter und Sahne hinzufügen und 1 Minute lang auf niedriger Stufe schlagen.
Zubereitung der trockenen Zutaten
Mehl und Backpulver sieben und dazugeben, mit einem Spatel vorsichtig von unten nach oben verrühren.
Teig teilen und vorbereiten
Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Fügen Sie Kakao zu einem und Mehl zu dem anderen hinzu; Passen Sie die Konsistenz bei Bedarf durch Zugabe von Milch oder Mehl an.
Form füllen
Gießen Sie Schicht für Schicht, zuerst die weiße Mischung und dann die Kakaomischung, in die mit Butter eingefettete Form.
Garphase
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 40–50 Minuten backen. Überprüfen Sie, ob ein Zahnstocher sauber herauskommt, decken Sie ihn gegebenenfalls mit Wachspapier ab und kochen Sie weiter.
Abkühlen
Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es 15 Minuten lang in der Form abkühlen und nehmen Sie es dann aus der Form.
Schokoladensauce und Dekoration
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, nach Belieben Reis und Haselnüsse hinzufügen, vermischen, über den Kuchen gießen und warten, bis er abgekühlt ist.