Ricetta della torta marmorizzata
Prepara una torta morbida con motivi deliziosi con questa semplice ricetta della torta marmorizzata. Otterrai ottimi risultati a casa con materiali pratici.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Sbattere uova e zucchero
Aggiungere l'uovo, lo zucchero e la vaniglia e sbattere prima a bassa velocità per 1 minuto, poi ad alta velocità per 4 minuti.
Aggiungere olio e Crema
Aggiungere il burro fuso e la panna e sbattere a bassa velocità per 1 minuto.
Preparazione degli ingredienti secchi
Setacciare la farina e il lievito e aggiungerli, mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
Divisione e preparazione dell'impasto
Dividere l'impasto in due. A uno aggiungete il cacao e all'altro la farina; Aggiustare la consistenza aggiungendo latte o farina se necessario.
Riempimento dello stampo
Versate strato dopo strato, prima il composto bianco e poi quello al cacao, nello stampo che avrete unto con il burro.
Fase di cottura
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-50 minuti. Controllate finché uno stecchino non esce pulito, se necessario coprite con carta forno e proseguite la cottura.
Raffreddamento
Dopo averlo sfornato, fatelo raffreddare nello stampo per 15 minuti, poi toglietelo dallo stampo.
Salsa di cioccolato e decorazione
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere il riso e le nocciole se si desidera, mescolare, versare sulla torta e attendere che si raffreddi.