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Receta de pan y entrante de la amistad Amish (pan de la amistad)

Name: Receta de pan y entrante de la amistad Amish (pan de la amistad)
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 10 porciones
Ingredients: 3 taza Azúcar granulada (para la masa); 3 taza Leche (a temperatura ambiente) (para la masa); 3 taza Harina (para la masa); 1 taza Leche (para la masa); 2 Huevo (para la masa); 0.5 taza Aceite (para la masa); 3 cdta. Extracto de vainilla (o sabor a vainilla) (para la masa); 1 taza Harina (para la masa); 2 taza Azúcar granulada (para la masa); 1 paquete Para la masa: 1 polvo para hornear; 1.5 cdta. Canela (para la masa); 2 cdta. Sal (para la masa); 0.5 cdta. Bicarbonato de sodio (para la masa); 1 Pudín en polvo; 1 cdta. Canela (para la cobertura); 1 taza Azúcar granulada (para la cobertura); 1 cda. Mantequilla o aceite (para lubricar) (para el molde)

Esta receta de pan y entrante de la amistad Amish le permite hacer un pan rápido, suave y esponjoso, sin levadura, con sabores de canela y vainilla. Preparas la mezcla inicial y la dejas reposar, luego la horneas con masa de budín hasta obtener la consistencia de un bizcocho. En esta página, los ingredientes y los pasos prácticos son breves y claros.

İyi Bir YemekRedactor de la comunidad

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Receta de pan y entrante de la amistad Amish (pan de la amistad)

Archivo culinario editorial

Prep.10 min

Cocción70 min

DificultadMedia

PorcionesPara 10

Energía-

Ingredientes

Ajustar:10porciones

Ingredientes

Azúcar granulada (para la masa)

3 taza

Leche (a temperatura ambiente) (para la masa)

3 taza

Harina (para la masa)

3 taza

Leche (para la masa)

1 taza

Huevo (para la masa)

Aceite (para la masa)

0.5 taza

Extracto de vainilla (o sabor a vainilla) (para la masa)

3 cdta.

Harina (para la masa)

1 taza

Azúcar granulada (para la masa)

2 taza

Para la masa: 1 polvo para hornear

1 paquete

Canela (para la masa)

1.5 cdta.

Sal (para la masa)

2 cdta.

Bicarbonato de sodio (para la masa)

0.5 cdta.

Pudín en polvo

Canela (para la cobertura)

1 cdta.

Azúcar granulada (para la cobertura)

1 taza

Mantequilla o aceite (para lubricar) (para el molde)

1 cda.

Paso a paso

Método de 8 pasos

Prepara la mezcla inicial

En un tazón grande, bate 3 tazas de azúcar, 3 tazas de leche y 3 tazas de harina hasta que quede suave. Cúbrelo y déjalo reposar a temperatura ambiente.

Prepara el horno y el molde

Precalienta el horno a 175°C. Engrasa el molde para bizcocho; Si quieres puedes enharinarla y sacudir el exceso para que sea más fácil de retirar.

Haz la mezcla de canela y azúcar

Para la cobertura, mezcle 1 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela en un tazón pequeño. Puedes espolvorear una capa muy fina en el fondo del molde.

Revuelve los ingredientes húmedos

En otro tazón, combine 1 taza de leche, huevos, aceite y vainilla. Batir brevemente hasta que quede homogéneo.

Agrega los ingredientes secos

Agregue la harina, el azúcar, el polvo para hornear, 1 1/2 cucharaditas de canela, la sal, el bicarbonato de sodio y la mezcla instantánea para pudín de vainilla. Mezcle con una espátula hasta que se combinen; No mezclar demasiado para que el pan no quede pesado.

Lleva la masa al molde

Vierta la masa en el molde. Espolvoree uniformemente la mezcla de canela y azúcar. Si quieres, haz un patrón ondulado dibujando muy ligeramente con un cuchillo.

Hornea

Hornee en el horno precalentado durante unos 70 minutos. Verifique después de 60 minutos; Si al introducir un palillo en el medio sale limpio, significa que ya está listo.

Deja reposar y sirve

Dejar reposar en el molde durante 10 a 15 minutos, luego retirar y enfriar completamente sobre una rejilla. Cortar y servir; Es más fácil cortar al día siguiente.

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