Pane dell'amicizia Amish e ricetta iniziale (Pane dell'amicizia)
Questa ricetta del pane e antipasto dell'amicizia Amish ti consente di preparare un pane veloce senza lievito ma soffice e morbido con aromi di cannella e vaniglia. Si prepara l'impasto iniziale e lo si lascia riposare, poi lo si cuoce con l'impasto del budino fino alla consistenza di una torta. In questa pagina, gli ingredienti e i passaggi pratici sono brevi e chiari.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare la miscela iniziale
In una ciotola capiente, sbatti 3 tazze di zucchero, 3 tazze di latte e 3 tazze di farina fino a ottenere un composto omogeneo. Copritelo e lasciatelo riposare a temperatura ambiente.
Preparare il forno e lo stampo
Preriscaldare il forno a 175°C. Ungere lo stampo da plum cake; Se volete potete infarinarlo e scrollare l'eccesso per facilitarne la rimozione.
Preparare la miscela cannella-zucchero
Per la guarnizione, mescola 1 tazza di zucchero e 1 cucchiaino di cannella in una piccola ciotola. Potete cospargere uno strato molto sottile sul fondo dello stampo.
Mescolare gli ingredienti umidi
In un'altra ciotola, unisci 1 tazza di latte, uova, olio e vaniglia. Sbattere brevemente fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gli ingredienti secchi
Aggiungi farina, zucchero, lievito, 1 cucchiaino e 1/2 di cannella, sale, bicarbonato di sodio e la miscela istantanea per budino alla vaniglia. Mescolare con una spatola fino a quando non viene combinato; Non mescolare troppo per evitare che il pane diventi pesante.
Metti l'impasto nello stampo
Versare l'impasto nello stampo. Cospargere uniformemente la miscela di cannella e zucchero. Se volete, realizzate un motivo ondulato disegnando molto leggermente con un coltello.
Cuoci al forno
Cuocere nel forno preriscaldato per circa 70 minuti. Controllare dopo 60 minuti; Se infilando uno stuzzicadenti al centro esce pulito, significa che è pronto.
Lascia riposare e servi
Lasciare riposare nello stampo per 10–15 minuti, quindi rimuovere e far raffreddare completamente su una gratella. Tagliare e servire; È più facile tagliare il giorno successivo.