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Platos al horno y de cazuela

Receta de Garbanzos a la Sartén

Garbanzos a la sartén, un plato delicioso y saciante, es una práctica receta al horno enriquecida con verduras y aromatizada con especias. Es especialmente ideal para mesas abarrotadas.

Receta de Garbanzos a la Sartén
Archivo culinario editorial
Prep.10 min
Cocción45 min
DificultadFácil
PorcionesPara 8
Energía-

Ingredientes

Ajustar:8porciones

1. Ingredientes

Garbanzos hervidos
5 taza
Pimiento capia
Cebolla grande
Pimiento verde
Tomate
Ajo
Pasta de tomate
2 cda.
Aceite de oliva

2. Especias

Pimienta negra
2 cdta.
Comino
2 cdta.
Ají
4 cdta.
Sal
4 cdta.
Isot
4 cdta.

Paso a paso

Método de 8 pasos
01

Picar las verduras

Pica el pimiento rojo y los pimientos verdes en los tamaños deseados. Pelar la cebolla, cortarla en trozos pequeños y separarla en capas.

02

Preparar los tomates

Pelar los tomates y picarlos en trozos grandes.

03

Garbanzos y combinar las verduras

Coloque los garbanzos hervidos en la fuente para horno. Agrega las verduras que picaste.

04

Agregar ajo y especias

Agregue ajo picado, pasta de tomate, especias y sal a las verduras.

05

Mezclar los ingredientes

Agregue aceite de oliva, mezcle bien todos los ingredientes y extiéndalos en la bandeja para hornear.

06

Colocar en el horno

Cubra la bandeja para hornear con papel de hornear húmedo. Hornee en el horno precalentado a 200 °C sin ventilador durante 45 minutos.

07

Revisar la comida

Mientras cocina, revuelva 1 o 2 veces para asegurarse de que los ingredientes se cocinen de manera uniforme.

08

Servir

Sirve la cacerola de garbanzos recién salida del horno.

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