Rezept für Kichererbsenpfanne
Kichererbsenpfanne, ein köstliches und sättigendes Gericht, ist ein praktisches, im Ofen gebackenes Rezept, angereichert mit Gemüse und aromatisiert mit Gewürzen. Es ist besonders ideal für überfüllte Tische.
Zutaten
1. Zutaten
2. Gewürze
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gemüse hacken
Die rote Paprika und die grüne Paprika in die gewünschte Größe schneiden. Die Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden und in Schichten teilen.
Tomaten vorbereiten
Schälen Sie die Tomaten und schneiden Sie sie in große Stücke.
Kichererbsen und Gemüse mischen
Die gekochten Kichererbsen in die Auflaufform geben. Geben Sie das gehackte Gemüse darauf.
Knoblauch und Gewürze hinzufügen
Gehackten Knoblauch, Tomatenmark, Gewürze und Salz zum Gemüse geben.
Mischen Zutaten
Olivenöl hinzufügen, alle Zutaten gut vermischen und auf dem Backblech verteilen.
In den Ofen stellen
Decken Sie das Backblech mit nassem Backpapier ab. Im auf 200 °C vorgeheizten Backofen ohne Umluft 45 Minuten backen.
Lebensmittel prüfen
Während des Kochens 1-2 Mal umrühren, um sicherzustellen, dass die Zutaten gleichmäßig garen.
Servieren
Servieren Sie die Kichererbsenpfanne heiß aus dem Ofen.