Receta de fondue de pizza (con carne picada y queso)
Receta de fondue de pizza; Es una salsa picante que se prepara en poco tiempo con carne picada, cebolla y especias y se sirve con queso cheddar y mozzarella derretidos. Se sirve fácilmente con pan o grissini, con una explicación práctica para quienes quieran el sabor de la pizza en casa.
Ingredientes
1. Para la mezcla de carne picada
2. Para la capa de queso
Paso a paso
Suavizar la cebolla
Calienta una sartén a fuego medio. Agrega la cebolla picada y sofríe durante 3-4 minutos, hasta que cambie de color.
Cocine la carne picada
Agrega la carne picada a la sartén. Rómpelo con una cuchara de madera y cocínalo durante 5 a 6 minutos; No dejes ninguna parte rosada. Si sobra aceite, colarlo.
Agregue las especias y el almidón
Agregue almidón, semillas de hinojo, tomillo y ajo en polvo. Mezclar durante 1 minuto; Abre las especias y deja que la mezcla se una.
Transfiera a la bandeja para hornear
Extienda la mezcla en una fuente para hornear pequeña o en una olla para fondue resistente al calor, alisando la parte superior.
Agregue el queso y derrita
Espolvoree queso cheddar y mozzarella encima. Hornee en horno precalentado a 200°C durante 8 a 10 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
Sirva caliente
Retira el bol del horno y déjalo reposar durante 2 minutos. Ahora sirve las rebanadas de pan con salsa; Intenta mantener el queso caliente para que no se congele.