Receta de envoltura de tantuni estilo Mersin en casa
Prepare envoltura de tantuni estilo Mersin en casa y envuélvala en lavash con carne picante y ensalada de verduras frescas.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Derretir la grasa
Calienta el aceite para asar carne en la sartén a fuego lento hasta que se derrita.
Asar la carne
Agrega la carne cortada en cubitos y sofríe hasta que absorba el agua y adquiera un color claro.
Agregar especias
Agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, la pimienta molida y el ají y mezcla.
Preparar la ensalada
Coloque la cebolla cortada en juliana, el perejil y el tomate en el tazón.
Condimentar la ensalada
Agrega sal y zumaque y mezcla hasta que quede homogéneo.
Preparar el lavash
Corta el pan lavash por la mitad.
Engrasar el lavash
Presione cada trozo de lavash sobre la carne para engrasarla ligeramente.
Formar la envoltura
Colocar la carne y la ensalada en el lavash, exprimir el limón, cerrar los bordes y hacer un rollo.
Servir
Sirva wraps calientes con pepinillos.