Receta de Camarones con Salsa Cóctel Picante
Receta de Camarones con Salsa Cóctel Picante; Describe cómo condimentar camarones hervidos en poco tiempo con limón, laurel y granos de pimienta negra y servirlos con salsa cóctel a base de salsa picante de ketchup. Los ingredientes son prácticos, los pasos prácticos son rápidos; Apto para presentación fría con hojas de lechuga.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Prepare el agua hirviendo.
Poner agua en una olla mediana. Agrega los granos de pimienta negra, la ralladura de limón, la hoja de laurel y una pizca de sal; déjalo hervir.
Hervir los camarones brevemente
Cuando el agua hierva, agrega los camarones. Cocine durante 2 a 3 minutos hasta que cambie de color y se vuelva firme; No lo sostengas por mucho tiempo para que no se vuelva gomoso.
Escurrir y enfriar
Escurrir los camarones. Si lo deseas, pásalo por agua fría durante un rato, enfríalo rápidamente y luego escúrrelo.
Mezclar la salsa cóctel
En un tazón, mezcle la salsa picante, el ketchup, la salsa inglesa, la salsa de soja, el jugo de limón y la salsa picante hasta que quede suave.
Preparar para servir
Coloque las hojas de lechuga en un plato para servir. Coloca los camarones encima; Sírvelo con salsa cóctel picante a un lado o encima. De esta forma podrás completar la receta rápidamente.