Receita de Camarão com Molho Cocktail Picante
Receita de Camarão com Molho Cocktail Picante; Descreve como temperar camarão cozido em pouco tempo com limão, louro e pimenta preta e servir com molho coquetel à base de molho picante de ketchup. Os ingredientes são práticos, os passos de como fazer são rápidos; Adequado para apresentação fria com folhas de alface.
Ingredientes
Ingredientes
Passo a Passo
Prepare a água fervente.
Coloque água em uma panela média. Adicione pimenta preta, raspas de limão, louro e uma pitada de sal; deixe ferver.
Ferva o camarão brevemente
Quando a água ferver, acrescente os camarões. Cozinhe por 2–3 minutos até que mude de cor e fique firme; Não segure por muito tempo para que não fique emborrachado.
Escorra e deixe esfriar
Escorra o camarão. Se quiser, passe um pouco em água fria, esfrie rapidamente e depois escorra.
Misture o molho coquetel
Em uma tigela, misture o molho de pimenta, o ketchup, o molho inglês, o molho de soja, o suco de limão e o molho de pimenta até ficar homogêneo.
Prepare para servir
Coloque as folhas de alface em um prato de servir. Coloque o camarão por cima; Sirva com molho cocktail picante à parte ou por cima. Dessa forma, você poderá completar a receita rapidamente.