Receta de brownie de dulce de chocolate y almendras (inspirada en Almond Joy)
Esta receta de brownie de dulce de chocolate, almendras y coco; Se prepara horneando una densa masa de cacao en el horno en poco tiempo. Agrega las almendras y el coco encima y sirve rebanando. Los ingredientes son pocos, los pasos a seguir son claros; Un práctico brownie de barra estilo galleta.
Ingredientes
1. Para la base del brownie
2. Para la cobertura (opcional pero compatible)
Paso a paso
Prepara el horno y la bandeja
Precaliente el horno a 175°C. Engrasa una bandeja cuadrada o cúbrela con papel de horno; para que el brownie salga fácilmente.
Batir el azúcar y el huevo
Batir los huevos con el azúcar durante 1-2 minutos. No es necesario que lo esponjas por completo; Basta con que la mezcla quede homogénea.
Batir la mantequilla. agregue
Vierta lentamente la mantequilla derretida y tibia y mezcle. Si está caliente, puede que se cocine el huevo; Por eso es importante calentarlo.
Agregue los ingredientes secos
Tamizar la harina, el cacao y la sal y añadir. Mezclar doblando de abajo hacia arriba con una espátula; No mezclar demasiado para que la textura quede densa.
Vierta en la bandeja y espolvoree con los aderezos
Extiende la masa en la bandeja y espolvorea almendras y coco uniformemente por encima.
Hornee
Hornea por 35 minutos. Haga la prueba del palillo: algunas migas húmedas son normales; Si está completamente seco, es posible que esté demasiado cocido.
Descanse y corte
Déjalo enfriar en la bandeja durante 15-20 minutos, luego sácalo y espera a que se enfríe por completo. Cortar en 15 rebanadas y servir.