Receita de brownie com calda de chocolate e amêndoa (inspirada na Amêndoa Joy)
Esta receita de brownie com calda de amêndoa, coco e chocolate; É preparado assando no forno uma massa densa de cacau em pouco tempo. Adicione as amêndoas e o coco por cima e sirva fatiado. Os ingredientes são poucos, os passos de como fazer são claros; Um prático brownie estilo biscoito em barra.
Ingredientes
1. Para a base do brownie
2. Para a cobertura (opcional mas compatível)
Passo a Passo
Prepare o forno e o tabuleiro
Pré-aqueça o forno a 175°C. Unte uma forma quadrada ou forre-a com papel manteiga; então o brownie sai facilmente.
Bata o açúcar e o ovo
Bata os ovos com o açúcar por 1-2 minutos. Você não precisa afofá-lo totalmente; Basta que a mistura fique homogênea.
Bata a manteiga. adicionar
Despeje lentamente a manteiga derretida e quente e misture. Se estiver quente pode cozinhar o ovo; É por isso que é importante aquecê-lo.
Adicione os ingredientes secos
Peneire a farinha, o cacau e o sal e adicione. Misture dobrando de baixo para cima com uma espátula; Não misture muito para que a textura fique densa.
Despeje na bandeja e polvilhe com coberturas
Espalhe a massa na bandeja e polvilhe as amêndoas e o coco uniformemente por cima.
Asse
Asse por 35 minutos. Faça o teste do palito: algumas migalhas úmidas são normais; Se estiver completamente seco, pode estar cozido demais.
Descanse e fatie
Deixe esfriar na bandeja por 15-20 minutos, depois retire e espere esfriar completamente. Corte em 15 fatias e sirva.