Receta de bollo de semillas de amapola
Bollo de pasta de semillas de amapola y nueces preparado con masa de levadura es una receta práctica que puedes disfrutar con té.
Ingredientes
1. Ingredientes de la masa
2. Ingredientes del relleno
Paso a paso
Preparación de la Levadura
Agrega azúcar a la mezcla de agua tibia y leche, agrega la levadura y deja reposar por 20 minutos.
Amasar la masa
Mezcle la harina, las semillas de amapola y la sal. Poner en el medio la mezcla de aceite, huevo y levadura. Amasar una masa suave que se pegue a la mano.
Fermentación
Cubrir la masa con un paño húmedo y dejar fermentar en un ambiente cálido durante 30 minutos.
Preparar el relleno
Mezcle todos los ingredientes del relleno en un bol hasta que quede suave.
Dar forma
Dividir la masa fermentada en tres partes iguales, extenderla, esparcir la mezcla, enrollarla, cortarla en rodajas y colocarla en la bandeja.
Cocción
Hornee en horno precalentado a 180°C durante 25 minutos hasta que la parte superior e inferior estén doradas.