Receta de aderezo para ensaladas griego (aderezo para ensaladas griego)
Esta receta de aderezo para ensaladas griego; Se prepara en poco tiempo con ajo, vinagre de vino tinto, aceite de oliva y anchoas. Cuando mezclas los ingredientes y los dejas reposar, los aromas se intensifican; Combina bien con ensaladas, tomates y pepinos. Hay medidas y consejos prácticos en la sección de instrucciones.
Ingredientes
Ingredientes del aderezo para ensalada griega
Paso a paso
Iniciar el sabor
En un tazón pequeño. Mezclar ajo, vinagre de vino tinto, sal, pimienta y cayena. Todo lo que necesitas hacer es batir durante 20-30 segundos para disolver la sal.
Triturar las anchoas
Si estás usando filetes de anchoa, agrégalos al bol y tritúralos como si fueran puré con el dorso de un tenedor. Si vas a utilizar pasta de anchoa, agrégala a la mezcla en el mismo paso.
Rociar con aceite de oliva
Batir constantemente mientras agrega el aceite de oliva en un chorro fino. De esta forma la salsa se liga más uniformemente y cubre bien la ensalada.
Dejar reposar y usar
Deje reposar la salsa durante 5 minutos; El sabor del ajo y la anchoa se asienta. Antes de servir, agite/bata nuevamente y vierta sobre la ensalada.