Receta de aderezo para ensalada griega (Aderezo para ensalada griega)
Esta receta de aderezo para ensalada griega es una mezcla equilibrada a base de aceite de oliva y vinagre de vino tinto, con ajo y tomillo. Batir los ingredientes en unos minutos y verter sobre la ensalada; Cuanto más esperes, mejor se asentarán los aromas.
Ingredientes
Para la salsa
Paso a paso
Preparar el ajo
Picar el ajo muy fino o triturarlo; para que se distribuya uniformemente en la salsa.
Armar la mezcla básica
En un tazón pequeño, combine el ajo, la sal, la pimienta y el tomillo y revuelva brevemente.
Agregar el vinagre
Agrega el vinagre de vino tinto y bate hasta que la sal se disuelva.
Agregar el aceite de oliva
Vierta el aceite de oliva en un chorro fino mientras bate al mismo tiempo; la salsa se unirá ligeramente y se verá brillante.
Reposar y usar
Déjalo por 5 minutos si quieres. Rocíe sobre la ensalada; Si lo guardaste en un frasco, agítalo nuevamente antes de servir.