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Postres de leche

Receta Çikolaç (Chocolate Güllaç)

Çikolaç es una receta fría de Güllaç preparada con salsa de chocolate. Sigue los sencillos pasos para obtener capas de sabor, déjalo reposar en el frigorífico y sirve con gusto.

Receta Çikolaç (Chocolate Güllaç)
Archivo culinario editorial
Prep.20 min
Cocción10 min
DificultadMedia
PorcionesPara 11
Energía-

Ingredientes

Ajustar:11porciones

1. Ingredientes de la salsa de chocolate

Azúcar granulada
2 taza
Leche
Vainillina
1 paquete
Crema de cacao y avellanas
2 cda.

2. 1 paquete (12 hojas) Güllaç

Chocolate con leche cuadrado (opcional)
Chocolate negro rallado
Cacao en polvo
Chocolate caliente en polvo
Fresa
Nueces

Paso a paso

Método de 6 pasos
01

Preparación de la salsa de chocolate

Poner en una olla la leche, el azúcar granulada, la vainilla y la crema de avellanas al cacao.

02

Calentar la salsa

Remueve a fuego medio hasta que el chocolate se derrita y mantenlo caliente sin que hierva.

03

Formar las capas

Colocar una hoja de Güllaç en la bandeja y verter salsa encima; Repita seis veces.

04

Espolvorear nueces

Cuando las hojas estén a medio cocer, espolvorear las nueces y añadir el resto del Güllaç y la salsa.

05

Enfriar y reposar

Deje reposar el postre preparado en el frigorífico durante al menos 2-3 horas.

06

Servir y decorar

Espolvorea chocolate rallado, cacao y chocolate caliente opcional encima y decora con fresas.

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