Sobremesas de leite
Receita de Çikolaç (Güllaç de Chocolate)
Çikolaç é uma receita fria de Güllaç preparada com calda de chocolate. Siga os passos fáceis para criar camadas de sabor, deixe descansar na geladeira e sirva com prazer.
Autor da Comunidade
Ainda não avaliada
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação20 min
Cozedura10 min
DificuldadeIntermédio
Doses11 porções
Energia-
Ingredientes
Doses:11porções
1. Ingredientes da Calda de Chocolate
Açúcar granulado
2 xícaraLeite
Vanilina
1 pacoteCreme de cacau e avelã
2 c. sopa2. 1 pacote (12 folhas) Güllaç
Chocolate ao leite quadrado (opcional)
Chocolate amargo ralado
Cacau em pó
Chocolate quente em pó
Morango
Nozes
Passo a Passo
01
Preparação da calda de chocolate
Numa panela coloque o leite, o açúcar granulado, a baunilha e o creme de cacau e avelã.
02
Aquecer o molho
Mexa em fogo médio até o chocolate derreter e mantenha aquecido sem ferver.
03
Formar as camadas
Coloque uma folha de Güllaç na bandeja e despeje o molho sobre ela; Repita seis vezes.
04
Polvilhar as nozes
Quando as folhas estiverem na metade, polvilhe as nozes, depois acrescente o restante do Güllaç e o molho.
05
Resfriar e descansar
Deixe a sobremesa preparada descansar na geladeira por pelo menos 2 a 3 horas.
06
Servir e decorar
Polvilhe chocolate ralado, cacau e chocolate quente opcional por cima e decore com morangos.
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