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Milchdesserts

Çikolaç (Schokoladen-Güllaç)-Rezept

Çikolaç ist ein kaltes Güllaç-Rezept, zubereitet mit Schokoladensauce. Befolgen Sie die einfachen Schritte für die Geschmacksschichten, lassen Sie es im Kühlschrank ruhen und servieren Sie es mit Vergnügen.

Çikolaç (Schokoladen-Güllaç)-Rezept
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung20 Min.
Garen10 Min.
SchwierigkeitMittel
PortionenFür 11 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:11Portionen

1. Zutaten für Schokoladensauce

Kristallzucker
2 Tasse
Milch
Vanillin
1 Pck.
Kakao-Haselnusscreme
2 EL

2. 1 Packung (12 Blätter) Güllaç

Quadratische Milchschokolade (optional)
Geriebene dunkle Schokolade
Kakaopulver
Heiße Schokoladenpulver
Erdbeere
Walnüsse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

6-Schritte-Zubereitung
01

Zubereitung der Schokoladensauce

Milch, Kristallzucker, Vanille und Kakao-Haselnusscreme in einen Topf geben.

02

Erhitzen der Sauce

Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Schokolade schmilzt, und warm halten, ohne zu kochen.

03

Schichten bilden

Legen Sie ein Güllaç-Blatt auf das Tablett und gießen Sie die Soße darüber. Sechsmal wiederholen.

04

Walnüsse darüberstreuen

Wenn die Blätter zur Hälfte fertig sind, die Walnüsse darüberstreuen und dann den restlichen Güllaç und die Soße hinzufügen.

05

Abkühlen und ruhen lassen

Lassen Sie das zubereitete Dessert mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank ruhen.

06

Servieren und dekorieren

Geraspelte Schokolade, Kakao und optional heiße Schokolade darüber streuen und mit Erdbeeren dekorieren.

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