Cómo hacer una receta de yakisoba (fideos japoneses con carne)
Esta receta de yakisoba combina fideos cocidos rápidamente en una sartén, carne y verduras finamente picadas con una práctica salsa a base de salsa de soja. Al preparar los ingredientes y darles la vuelta rápidamente a fuego alto, puedes crear una cena satisfactoria en 25 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Paso a paso
Preparación
Hervir y escurrir los fideos según las instrucciones del paquete. Picar finamente las verduras. Mide la salsa de soja y reserva; Una vez que todo está listo, la cocción avanza rápidamente.
Saltear la carne
Calienta una sartén grande o un wok a fuego alto. Agrega el aceite, agrega la carne y cocina, revolviendo, durante 2-3 minutos hasta que tome color. No sobrecargues la sartén; Hazlo en dos tandas si es necesario.
Agregar verduras
Agrega las verduras y el ajo a la sartén. Saltee durante 2-3 minutos, volteando rápidamente hasta que quede ligeramente firme.
Combinar con fideos y salsa
Agregue los fideos escurridos a la sartén. Vierta 3/4 taza de salsa de soja encima, aumente a 1 taza según el gusto. Mezcle la salsa a fuego alto durante 1 a 2 minutos y extiéndala por todos lados.
Servir
Sirve tan pronto como lo saques del fuego. Si lo deseas, puedes espolvorear cebolletas finamente picadas o semillas de sésamo por encima.