Come preparare la ricetta Yakisoba (noodles giapponesi con carne)
Questa ricetta yakisoba unisce noodles cotti velocemente in padella, carne e verdure tritate finemente con una pratica salsa a base di salsa di soia. Preparando gli ingredienti e girandoli rapidamente a fuoco alto, puoi creare una cena soddisfacente in 25 minuti.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparazione
Lessare e scolare le tagliatelle secondo le istruzioni sulla confezione. Tritare finemente le verdure. Misurare la salsa di soia e mettere da parte; Una volta che tutto è pronto, la cottura procede velocemente.
Soffriggere la carne
Scalda una padella capiente o un wok a fuoco alto. Aggiungete l'olio, aggiungete la carne e fate cuocere, mescolando, per 2-3 minuti finché non prenderà colore. Non sovraffollare la padella; Fatelo in due lotti, se necessario.
Aggiungere le verdure
Aggiungi le verdure e l'aglio nella padella. Fate rosolare per 2-3 minuti, girando velocemente finché non rimane leggermente sodo.
Combinare con tagliatelle e salsa
Aggiungere nella padella le tagliatelle scolate. Versarvi sopra 3/4 tazza di salsa di soia, aumentare fino a 1 tazza a piacere. Mescolare la salsa a fuoco vivace per 1-2 minuti e spalmarla dappertutto.
Servire
Servire appena tolto dal fuoco. Se lo si desidera, è possibile cospargere sopra i cipollotti tritati finemente o i semi di sesamo.