Turşular & Konserveler

Bu dondurucuda kayısı reçeli tarifi, kayısıları kısa sürede hazırlayıp şeker ve limonla dengeleyerek kavanozlara almanı sağlar. Pişirme gerektirmeden…

Yeşil domates, elma ve kuru meyvelerle hazırlanan bu mincemeat tarifi; baharat, sirke ve limon kabuğuyla kıvamlanan klasik bir tatlı harcıdır. Reçel gibi…

Bu ekmek ve tereyağı turşusu tarifi, salatalıkları sirke ve baharatlarla kısa sürede hazırlayıp çıtır dokuda saklamaya odaklanır. Malzemeleri az, adımları net:…

Mikrodalgada kısa sürede hazırlanan ekmek-yağ turşusu tarifi: salatalık ve soğan, şekerli sirkeli karışımla yumuşayıp aromalanır. Bu pratik yöntemle turşu…

Elma turşusu tarifi; sirke, şeker ve baharatlarla hazırlanan, tatlı-ekşi aromalı pratik bir konservelik lezzettir. Malzemeleri karıştırıp elmaları kavanoza…

Bu bitkisel sirke tarifi, taze kekik, biberiye, defne yaprağı ve sarımsakla aromalandırılmış beyaz şarap sirkesiyle hazırlanır. Malzemeleri kavanoza yerleştirip…

Bu dut reçeli tarifi, az malzemeyle kısa sürede hazırlanan klasik bir reçeldir. Dutlar şekerle sulandırılıp kaynatılır, limon suyu kıvamı toparlamaya ve rengini…

Acı jalapeno biber reçeli tarifi; şeker, sirke ve meyve suyunu kısa sürede kaynatıp kavanoza alarak hazırlanır. Kahvaltıda, peynir yanında veya sandviçlerde…

Elmalı komposto (applesauce) tarifi: Elmalar şeker, vanilya ve tarçınla kısa sürede yumuşatılır, sonra püre kıvamına getirilir. Soğuk ya da ılık servis…

Evde domates salçası nasıl yapılır? Domateslerin doğranması, tuzlanması, kaynatılması ve süzülmesiyle hazırlanan pratik ve lezzetli ev yapımı domates salçası…

Cajun baharatı, baharatlı, hafif acı ve aromatik tatlarla dengelenen sıcak ve karakteristik bir lezzet sunar. Izgara veya kızarmış tavuk, tavuk kanatları,…