İnce Telli Süzgeç ve Delikli Süzgeç Ne Zaman Kullanılır?

Bir tencere makarnanın suyunu hızla boşaltmak için geniş, ayaklı ve delikli bir süzgeç kullanın. Kinoa gibi küçük taneleri durulamak için ince telli süzgeci seçin. Tanelerin boyutu ve tek seferde süzeceğiniz miktar seçimi belirler.

Delikli süzgeç ne işe yarar?

Geniş hazne bir tencere makarnayı alır ve büyük deliklerden su çabuk akar. Makarnayı dökmeden önce süzgeci boş lavaboya dengeli oturtun. Sos için pişirme suyundan ayıracaksanız, süzmeye başlamadan önce bir kepçe alın.

İnce telli süzgeci nasıl kullanırsınız?

Süzgece önce birkaç kuru kinoa tanesi koyup tellerden geçip geçmediğine bakın. Taneler içeride kalıyorsa kinoayı soğuk su altında hafifçe karıştırarak durulayın. Süzgecin kenarında biriken taneleri de suya tutun. Taneleri tencereye aktarmadan önce fazla suyun akmasını bekleyin.

Sık sorulan sorular

İnce telli süzgeçle makarna süzülür mü?

Küçük bir porsiyon süzülebilir. Süzgeç küçükse makarnayı bölerek aktarın. Süzgeci taşırmadan bir tencere makarnayı alabilen geniş bir kap, kalabalık sofralarda daha kullanışlıdır.

Süzgecin teli nasıl temizlenir?

Taneler kurumadan süzgecin dış yüzünden su tutun. Tellere sıkışan parçalar için yumuşak bir fırça kullanın ve süzgeci kaldırmadan önce kurumaya bırakın.

Kinoayı duruladıktan sonra kinoalı, mısırlı ve fasulyeli İnka salatası için kullanabilirsiniz.

Kinoa örneği için Ohio State University Extension’ın kinoa pişirme rehberi kaynağına bakın.