المعكرونة والصلصات
وصفة ميهان بيلاف
أضف لمسة لذيذة إلى طاولاتك مع وصفة ميهان بيلاف اللذيذة والعملية. ميهان بيلاف، وصفة مثالية لمحبي البرغل، غنية بالفلفل والطماطم. ستضيف نكهة إلى بيلاف الخاص بك مع هذه الوصفة سهلة التحضير.
كاتب من المجتمع
لم تقيم بعد
أرشيف المطبخ التحريري
التحضير15 د
الطهي40 د
مستوى الصعوبةسهل
الحصصتكفي 4
الطاقة-
المكونات
تعديل الحصص:4حصص
المكونات
برغل للأرز
2 كوببصل
فلفل أحمر (1 إذا كان كبيرًا)
فلفل أخضر
طماطم
الكثير من معجون الطماطم
1 ملعقة كبيرةملح، زعتر، نعناع، فلفل حار
زيت
طريقة التحضير خطوة بخطوة
01
تحميص الخضار
ضع الزيت في القدر ويضاف البصل المفروم والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر ويقلى.
02
أضف معجون الطماطم والطماطم
بعد تحميص الخضار، أضف معجون الطماطم واستمر في التحميص. ثم أضيفي الطماطم المبشورة واقلي المزيد.
03
أضف التوابل
بعد تحميص الطماطم، أضيفي الملح والزعتر والنعناع والفلفل الحار.
04
أضف البرغل والماء
أضيفي البرغل إلى القدر وأضيفي 3.5-4 أكواب من الماء. بعد الخلط، خفضي الحرارة إلى درجة منخفضة.
05
الطبخ والنقع
اطهي البيلاف على نار خفيفة واتركيه لمدة نصف ساعة.
لم تقيم بعد(كن أول من يكتب مراجعة)