Meyhane-Pilaw-Rezept
Verleihen Sie Ihren Tischen eine köstliche Note mit dem köstlichen und praktischen Meyhane-Pilaw-Rezept. Meyhane-Pilaw, ein ideales Rezept für Bulgur-Pilaw-Liebhaber, ist mit Paprika und Tomaten angereichert. Mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept verleihen Sie Ihrem Pilaw Geschmack.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Gemüse rösten
Öl in den Topf geben und Die fein gehackte Zwiebel, die rote und die grüne Paprika dazugeben und anbraten.
Tomatenmark und Tomaten hinzufügen
Nachdem das Gemüse geröstet ist, fügen Sie das Tomatenmark hinzu und rösten Sie weiter. Dann die geriebenen Tomaten dazugeben und noch etwas anbraten.
Gewürze hinzufügen
Nachdem die Tomaten geröstet sind, fügen Sie Salz, Thymian, Minze und Chili hinzu.
Bulgur und Wasser hinzufügen
Bulgur in den Topf geben und 3,5–4 Tassen Wasser hinzufügen. Nach dem Mischen die Hitze auf niedrig stellen.
Kochen und Einweichen
Den Pilaw bei schwacher Hitze kochen und eine halbe Stunde ziehen lassen.