Ricetta Meyhane Pilaf
Aggiungi un tocco delizioso alle tue tavole con la deliziosa e pratica ricetta Meyhane Pilaf. Meyhane Pilaf, una ricetta ideale per gli amanti del bulgur pilaf, è arricchita con pepe e pomodoro. Aggiungerai sapore al tuo pilaf con questa ricetta facile da preparare.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Verdure arrostite
Metti l'olio nella pentola e aggiungi il cipolla tritata finemente, peperoncino e peperone verde e friggere.
Aggiungi concentrato di pomodoro e pomodori
Dopo aver arrostito le verdure, aggiungere il concentrato di pomodoro e continuare a arrostire. Quindi aggiungere i pomodori grattugiati e friggerli ancora un po'.
Aggiungi spezie
Dopo che i pomodori saranno arrostiti, aggiungere sale, timo, menta e peperoncino.
Aggiungi bulgur e acqua
Aggiungi il bulgur nella pentola e aggiungi 3,5-4 tazze d'acqua. Dopo aver mescolato, abbassate la fiamma al minimo.
Cottura e macerazione
Cuocere il pilaf a fuoco basso e lasciarlo fermentare per mezz'ora.