وصفة سلطة الجزر والعنب الصديقة لمرضى السكري (مع الزبادي)

اغسل الجزر، قشره جيدًا وابشره باستخدام مبشرة خشنة أو متوسطة الأسنان.

قم بتصفية عصير الأناناس غير المحلى جيدًا. إذا كانت هناك قطع كبيرة، قطعيها إلى مكعبات صغيرة حتى تصبح السلطة أكثر توازناً.

يُمزج الجزر المبشور والأناناس والزبيب في وعاء. أضف الزبادي قليل الدسم واخلطه بلطف.

أغلق الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. وهكذا تتشابك المواد؛ يقلب لفترة وجيزة قبل التقديم.