وصفة صلصة الذرة (صلصة الذرة)
وصفة صلصة الذرة هذه؛ وهي صلصة منعشة تحضر مع الذرة والفلفل والطماطم والبصل الأحمر والزيتون، وتخلط وترتاح في وقت قصير. يمكنك تقديمه عملياً عبر تقطيع المكونات وخلطها مع الخل؛ تتناسب بشكل جيد مع التاكو والناتشوز واللحوم المشوية والسلطات. في قسم التعليمات، ستجد نصائح حول التقطيع الصغير والراحة القصيرة للحصول على أفضل تناسق.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الخضار
صفي الذرة واشطفها. يُقطع الفلفل الأخضر، وفلفل الكابيا، والبصل الأحمر، والطماطم، والزيتون إلى مكعبات صغيرة؛ بهذه الطريقة تمتزج الصلصة بشكل أكثر توازناً.
امزج
قم بدمج جميع المكونات المفرومة في وعاء كبير. قومي بخلط الخضار عن طريق تقليبها بلطف بالملعقة دون سحقها.
أضف الخل
رشيه بخل التفاح وخل النبيذ الأحمر. أضف الفلفل الأسود. إذا أردت، أضف القليل من الملح وبعض عصير الليمون.
اتركه يرتاح ويقدم
دع الصلصة ترتاح في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة؛ النكهات تجلس بشكل أفضل. يقدم بارداً مع الناتشوز، التاكو، الدجاج المشوي أو السلطات.