Recette de salsa au maïs (Salsa au maïs)
Cette recette de salsa au maïs ; C'est une sauce rafraîchissante préparée avec du maïs, des poivrons, des tomates, des oignons rouges et des olives, mélangés et reposés en peu de temps. Vous pouvez le servir pratiquement en hachant les ingrédients et en les mélangeant avec du vinaigre ; Il accompagne bien les tacos, les nachos, les viandes grillées et les salades. Dans la section comment faire, vous trouverez des conseils sur les petits hachages et les courts repos pour une meilleure consistance.
Ingrédients
Ingrédients
Préparation étape par étape
Préparer les légumes
Égoutter et rincer le maïs. Couper le poivron vert, le piment capia, l'oignon rouge, la tomate et les olives en petits cubes ; De cette façon, la salsa se mélange plus uniformément.
Mélanger
Mélangez tous les ingrédients hachés dans un grand bol. Mélangez les légumes en les retournant délicatement avec une cuillère sans les écraser.
Ajouter le vinaigre
Arroser de vinaigre de cidre de pomme et de vinaigre de vin rouge. Ajouter le poivre noir; Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de sel et du jus de citron.
Laisser reposer et servir
Laissez la salsa reposer au réfrigérateur pendant 10 à 15 minutes ; Les saveurs sont mieux assises. Servir froid avec des nachos, des tacos, du poulet grillé ou des salades.