وصفة حساء يايلا مع نودلز الدجاج

اسلقي الدجاج مع 4 أكواب من الماء ثم قومي بتقطيعه عندما يكون دافئاً.

اطهي الأرز مع 3 أكواب من الماء حتى يصبح طرياً واتركيه ليبرد.

قم بتحميص الشعيرية في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى يصبح لونها ورديًا ودافئًا.

اخفقي خليط البيض والدقيق واللبن ومرق الدجاج، ثم أضيفي المعكرونة والأرز والدجاج واخلطي.

ضعي الخليط على النار، وحركي باستمرار حتى يغلي، وأضيفي الملح، واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

سخني الزبدة وزيت الزيتون قليلاً، وأضيفي النعناع، ​​وقلبيه عدة مرات ثم أخرجيه من الموقد.