وصفة بودنغ خبز التفاح (بودنغ خبز التفاح)
وصفة بودنغ خبز التفاح؛ إنها حلوى عملية مخبوزة في الفرن مع التفاح وخليط الحليب والبيض والبهارات. في هذه الوصفة، يتم تقليب التفاح قليلاً مع السكر، ثم ينقع الخليط في الخبز. المكونات قليلة، والخطوات الإرشادية واضحة؛ يمكنك تقديمه دافئاً أو بارداً عند التقديم.
المكونات
المكونات
طريقة التحضير خطوة بخطوة
تحضير الفرن
سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية. دهن طبق خبز متوسط الحجم بقليل من الزيت. حتى تخرج البودنج بسهولة.
امزج التفاح مع السكر
اخلطي التفاح المفروم مع السكر البني والسكر المحبب في وعاء. اتركه لمدة 5 دقائق. دع التفاح يطلق بعض العصير.
اخفق خليط الحليب والبيض
اخفقي البيض في وعاء منفصل. أضف الحليب والفانيليا والقرفة وجوزة الطيب والملح إذا رغبت في ذلك واخلط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
اجمعه واسكبه في الوعاء.
يُوزّع التفاح المُسكر في طبق الخبز. يُسكب خليط الحليب فوقه ويُحرَّك بلطف للتأكد من أن كل شيء رطب.
اطبخ
ضعي الوعاء في الفرن واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة. يتم ذلك عندما يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني الفاتح، وعندما تفحص الجزء الأوسط بالسكين، يخرج نظيفًا في الغالب.
اتركه يرتاح ثم قدمه
بعد إخراجها من الفرن، اتركها ترتاح لمدة 10 دقائق. يمكنك تقديمه دافئًا أو تبريده تمامًا وتقطيعه.