Apfelbrot-Pudding-Rezept (Apfelbrot-Pudding)
Apfelbrot-Pudding-Rezept; Es handelt sich um ein praktisches, im Ofen gebackenes Dessert mit Äpfeln, Milch-Ei-Mischung und Gewürzen. In diesem Rezept werden die Äpfel leicht mit Zucker vermengt, dann zieht die Mischung in das Brot ein. Es gibt nur wenige Zutaten, die Anleitung ist klar; Sie können es beim Servieren warm oder kalt servieren.
Zutaten
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Bereiten Sie den Ofen vor
Den Backofen auf 175 °C vorheizen. Eine mittelgroße Auflaufform leicht einfetten; damit der Pudding leicht herauskommt.
Mischen Sie die Äpfel mit dem Zucker
Gehackte Äpfel mit braunem Zucker und Kristallzucker in einer Schüssel vermischen. Lassen Sie es 5 Minuten lang ruhen; Lassen Sie die Äpfel etwas Saft abgeben.
Schlagen Sie die Milch-Ei-Mischung
Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel. Nach Belieben Milch, Vanille, Zimt, Muskatnuss und Salz hinzufügen und glatt rühren.
Mischen Sie und gießen Sie es in die Schüssel.
Die kandierten Äpfel in der Auflaufform verteilen. Gießen Sie die Milchmischung darüber und rühren Sie vorsichtig um, um sicherzustellen, dass alles feucht ist.
Kochen
Stellen Sie die Schüssel in den Ofen und backen Sie sie 40–45 Minuten lang. Es ist fertig, wenn die Oberseite leicht gebräunt ist und wenn Sie den mittleren Teil mit einem Messer überprüfen, ist er größtenteils sauber.
Ruhen lassen und servieren
Nachdem Sie es aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie es 10 Minuten ruhen. Sie können es warm servieren oder ganz abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.