قنديل سيميدي

نخفق صفار البيض، الزيت، الزبدة، الزبادي والخل والملح والسكر في وعاء حتى يصبح ناعمًا.

أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والمحلب واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية.

نترك العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تتماسك.

قسمي العجينة إلى قطع بحجم حبة الجوز وشكليها على شكل خبز.

اغمسي الخبز أولاً في بياض البيض ثم في السمسم وضعيه في الصينية.

تُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.