Рецепт запеканки из кабачков (запеканка из кабачков)
Рецепт запеканки из кабачков: вы кладете смесь кабачков, лука, яйца и сыра в форму и запекаете в духовке. Ингредиентов немного, инструкции ясны; Практичен для завтрака, бранча или легкого ужина.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и установите чашу
Разогрейте духовку до 180°C. Слегка смажьте маслом форму среднего размера для пирога с заварным кремом, чтобы ломтики легко вынимались.
Слейте воду из кабачки.
Поместите тертые кабачки в сито и оставьте на 5 минут. Удалите лишнюю воду, аккуратно сжав ее рукой; чтобы оно не оставалось водянистым внутри.
Взбейте яичную смесь
Взбейте яйца в миске. Добавьте пополам, затем добавьте муку, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте овощи и сыр
Добавьте в яичную смесь кабачки, лук, чеддер и швейцарский сыр. Перемешайте ингредиенты лопаткой, чтобы они равномерно распределились повсюду.
Вылейте в форму и запекайте
Вылейте смесь в форму. Выпекать 35 минут; Середина не будет слегка покачиваться, верх должен быть твердым.
Дайте отдохнуть и нарежьте
Вынув из духовки, дайте постоять 10 минут. Затем нарежьте его; Подавать его можно горячим или теплым.