Блюда из духовки и в горшочках
Рецепт запеченного картофеля на творожной подушке
Практичный и вкусный рецепт завтрака, в котором мы запекаем острые ломтики картофеля и подаем их на творожной подушке.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка20 мин
СложностьПростой
Порции2 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:2порций
Ингредиенты
Картофель среднего размера
3 шт.Оливковое масло
2 ст. л.Соль
1 ч. л.Хлопья красного перца
1 ч. л.Тимьян
1 ч. л.Толченый чеснок
1 шт.Сладкий творог
1 стак.Оливковое масло
1 ст. л.Лимонный сок
2 ст. л.Лимонная цедра
1 шт.Соль
0.5 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Подготовка и приготовление картофеля
Очистите и очистите картофель. Нарежьте его ломтиками, смешайте с оливковым маслом, солью, чесноком и специями и запекайте в духовке при температуре 200°С 20–25 минут до золотистого цвета.
02
Приготовление творожной смеси
Смешайте в блендере творог, оливковое масло, лимонный сок, цедру лимона и соль до однородной массы.
03
Сервировка
Выложите творожную смесь на большую сервировочную тарелку, сверху выложите ломтики горячего картофеля и украсьте петрушкой по желанию.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)