Pratos de forno & caçarolas

Receita de Batata Assada em Cama de Coalhada

Name: Receita de Batata Assada em Cama de Coalhada
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 Batatas de tamanho médio; 2 c. sopa Azeite; 1 c. chá Sal; 1 c. chá Pimenta vermelha em flocos; 1 c. chá Tomilho; 1 Alho esmagado; 1 xícara Coalhada doce; 1 c. sopa Azeite; 2 c. sopa Sumo de limão; 1 Raspas de limão; 0.5 c. chá Sal

Uma prática e deliciosa receita de café da manhã em que assamos rodelas de batata picantes e servimos sobre uma cama de coalhada cremosa.

İyi Bir YemekAutor da Comunidade

Ainda não avaliada

Receita de Batata Assada em Cama de Coalhada

Arquivo Editorial da Cozinha

Preparação5 min

Cozedura20 min

DificuldadeFácil

Doses2 porções

Energia-

Ingredientes

Doses:2porções

Ingredientes

Batatas de tamanho médio

Azeite

2 c. sopa

Sal

1 c. chá

Pimenta vermelha em flocos

1 c. chá

Tomilho

1 c. chá

Alho esmagado

Coalhada doce

1 xícara

Azeite

1 c. sopa

Sumo de limão

2 c. sopa

Raspas de limão

Sal

0.5 c. chá

Passo a Passo

Método em 3 passos

Preparação e cozedura das batatas

Descasque e descasque as batatas. Corte em rodelas, misture com azeite, sal, alho e especiarias e leve ao forno a 200°C durante 20-25 minutos até dourar.

Preparação da mistura da coalhada

Misture a coalhada, o azeite, o suco de limão, as raspas de limão e o sal no liquidificador até ficar homogêneo.

Servir

Espalhe a mistura de coalhada em um prato grande, coloque as fatias de batata quente por cima e decore com salsa opcional.

Ainda Não Avaliada(Seja o primeiro a avaliar)