Классические турецкие супы
Рецепт Йозгат Омачи
Рецепт домашнего омачи Йозгатской кухни. Практичный деликатес для завтрака, приготовленный из маслянистого деревенского теста филло и яиц.
Автор сообщества
Пока нет оценок
Редакционный кулинарный архив
Подготовка5 мин
Готовка15 мин
СложностьПростой
Порции2 порций
Энергия-
Ингредиенты
Масштаб:2порций
Ингредиенты
Деревенское филло
1 шт.Яйцо
1 шт.Масло
2 ч. л.Соль
1 ч. л.Пошаговое приготовление
01
Приготовьте филло
Разрежьте филло на небольшие кусочки.
02
Поджарьте филло
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте кусочки филло, пока они не станут золотисто-коричневыми.
03
Приготовьте яйцо
В другую кастрюлю посолите, разбейте яйцо и готовьте несколько минут.
04
Приготовьте омачи
Добавьте жареное тесто фило к яйцам, перемешайте несколько минут и подавайте.
Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)