Zuppe turche classiche
Ricetta Omacı Yozgat
Ricetta omacı fatta in casa dalla cucina Yozgat. Una pratica prelibatezza da colazione preparata con pasta fillo burrosa e uova.
Scrittore della comunità
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Archivio Editoriale di Cucina
Prep5 min
Cottura15 min
DifficoltàFacile
PorzioniPer 2 persone
Energia-
Ingredienti
Dosi:2porzioni
Ingredienti
Fillo del villaggio
Uovo
Burro
2 cucchiainoSale
1 cucchiainoProcedimento passo dopo passo
01
Preparare il fillo
Tagliare il fillo a pezzetti.
02
Arrostire il fillo
Sciogliere il burro in padella e friggere i pezzi di fillo finché non diventano dorati.
03
Cuocere l'uovo
In un'altra padella salate, rompete l'uovo e fate cuocere per qualche minuto.
04
Preparare l'omacı
Aggiungere la pasta fillo arrostita alle uova, mescolare per qualche minuto e servire.
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