Рецепт взбитого капучино
Этот рецепт взбитого капучино основан на получении плотной кофейной пены путем взбивания растворимого эспрессо и воды. Взбивая несколько минут, вы готовите сливочный верхний слой, добавляете его в стакан и подаете; Это быстро, практично и легко применять в домашних условиях. Ингредиентов немного, шаги понятны: просто следуйте инструкциям.
Ингредиенты
Для кофейной пены
Пошаговое приготовление
Смешайте кофе и воду
Насыпьте порошок растворимого эспрессо в миску. Добавьте холодную воду и немного перемешайте ложкой, чтобы разбить комочки.
Взбейте до густой пены
Взбивайте миксером или ручным венчиком 4–8 минут. Он готов, когда его цвет посветлеет, он станет темным, блестящим и будет медленно падать с ложки.
Разложите по стаканам
Равномерно перелейте пену в два стакана. По желанию разровняйте верх ложкой.
Подавайте немедленно
Подавать, не дожидаясь; Пена лучше всего сохраняет форму в первые минуты. При желании можно дополнить его ледяным или горячим молоком.