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Kaffee & Tee

Rezept für geschlagenen Cappuccino

Dieses Rezept für geschlagenen Cappuccino basiert darauf, durch das Verrühren von Instant-Espresso und Wasser einen dichten Kaffeeschaum zu erhalten. Sie bereiten mit ein paar Minuten Rühren eine cremige Deckschicht zu, geben diese in das Glas und servieren; Es ist schnell, praktisch und einfach zu Hause anzuwenden. Es gibt nur wenige Zutaten, die Schritte sind klar: Folgen Sie einfach der Anleitung.

Rezept für geschlagenen Cappuccino
Redaktionelles Küchenarchiv
Vorbereitung25 Min.
Garen-
SchwierigkeitEinfach
PortionenFür 2 Personen
Energie-

Zutaten

Portionen anpassen:2Portionen

Für den Kaffeeschaum

Instant-Espressopulver
2 EL
Kaltes Wasser
0.5 Tasse

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

4-Schritte-Zubereitung
01

Kaffee und Wasser mischen

Instant-Espressopulver in eine Rührschüssel geben. Kaltes Wasser hinzufügen und kurz mit einem Löffel umrühren, um die Klumpen aufzulösen.

02

Schlagen, bis dicker Schaum entsteht

Mit einem Mixer oder Handrührgerät 4–8 Minuten schlagen. Es ist fertig, wenn seine Farbe heller wird und es dunkel und glänzend wird und langsam vom Löffel fällt.

03

Auf die Gläser verteilen

Den Schaum gleichmäßig in zwei Gläser verteilen. Wenn Sie möchten, glätten Sie die Oberseite mit einem Löffel.

04

Sofort servieren

Ohne Wartezeit servieren; Der Schaum behält in den ersten Minuten seine Form am besten. Wenn Sie möchten, können Sie es mit eisgekühlter oder heißer Milch ergänzen.

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