Рецепт цветной капусты с лимоном
Рецепт цветной капусты с лимоном; Его готовят путем варки соцветий цветной капусты за короткое время и смешивания их с лимонным соком. Ингредиентов немного, а инструкции просты; Подавать его можно горячим или теплым.
Ингредиенты
Ингредиенты
Пошаговое приготовление
Подготовьте цветную капусту
Цветную капусту разделите на соцветия. Если есть большие куски, уменьшите их до аналогичного размера; поэтому они все готовятся одновременно.
Отварите недолго
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте соцветия цветной капусты и варите 5 минут, пока они не станут твердыми. Процедите и, при желании, ненадолго промойте под холодной водой и снова слейте воду.
Смешайте с лимоном
Поместите цветную капусту в сервировочную миску. Влейте лимонный сок и аккуратно перемешайте. Если хотите, добавьте щепотку соли, чтобы сбалансировать вкус.
Подавайте
Подавать можно как горячим, так и теплым. Если вы собираетесь оставить его ждать, дайте ему постоять 5 минут, чтобы он впитал лимонный сок.