Ricetta Cavolfiore Al Limone
Ricetta Cavolfiore Al Limone; Si prepara facendo bollire in poco tempo le cimette di cavolfiore e frullandole con il succo di limone. Gli ingredienti sono pochi e i passaggi sono semplici; Puoi servirlo caldo o tiepido.
Ingredienti
Ingredienti
Procedimento passo dopo passo
Preparare il cavolfiore
Separare il cavolfiore in cimette. Se ci sono pezzi grandi, riducili a dimensioni simili; quindi cucinano tutti allo stesso tempo.
Lessare brevemente
Fai bollire l'acqua in una pentola. Aggiungete le cimette di cavolfiore e fatele bollire per 5 minuti finché non resteranno sode. Filtrare e, se lo si desidera, sciacquare brevemente sotto l'acqua fredda e scolare nuovamente.
Frullare con il limone
Metti il cavolfiore in una ciotola da portata. Versare il succo di limone e mescolare delicatamente. Se volete aggiungete un pizzico di sale per equilibrare il gusto.
Servire
Puoi servirlo caldo o tiepido. Se avete intenzione di farlo aspettare, lasciatelo riposare per 5 minuti in modo che assorba il succo di limone.