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Legumes no azeite & pratos de legumes

Receita de couve-flor com limão

Receita de couve-flor com limão; É preparado fervendo os floretes da couve-flor em pouco tempo e misturando-os com suco de limão. Os ingredientes são poucos e os passos de como fazer são simples; Você pode servir quente ou morno.

Receita de couve-flor com limão
Arquivo Editorial da Cozinha
Preparação5 min
Cozedura5 min
DificuldadeFácil
Doses4 porções
Energia-

Ingredientes

Doses:4porções

Ingredientes

Florzinhas de couve-flor (tamanho médio, separadas em florzinhas)
Suco de limão
0.3 xícara
Para servir: uma pitada de sal
1 pitada

Passo a Passo

Método em 4 passos
01

Prepare a couve-flor

Separe a couve-flor em florzinhas. Se houver pedaços grandes, reduza-os para um tamanho semelhante; então todos cozinham ao mesmo tempo.

02

Ferva um pouco

Ferva água em uma panela. Adicione os floretes de couve-flor e ferva por 5 minutos até ficarem firmes. Coe e, se desejar, enxágue brevemente em água fria e escorra novamente.

03

Misture com limão

Coloque a couve-flor em uma tigela. Despeje o suco de limão e misture delicadamente. Se quiser, adicione uma pitada de sal para equilibrar o sabor.

04

Sirva

Você pode servir quente ou morno. Se for esperar, deixe descansar por 5 minutos para absorver o suco de limão.

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