Кексы и маффины

Рецепт торта с шоколадным пудингом (со сметаной)

Этот рецепт торта с шоколадным пудингом нацелен на получение более влажной текстуры с использованием смеси шоколадного пудинга быстрого приготовления и сметаны. Ингредиентов немного, инструкция понятна: смешать, разлить в форму, запечь и дать постоять. Торт подается кусочками, подходит к чаю или кофе.

Рецепт торта с шоколадным пудингом (со сметаной)
Редакционный кулинарный архив
Подготовка15 мин
Готовка55 мин
СложностьСредний
Порции16 порций
Энергия-

Ингредиенты

Масштаб:16порций

Ингредиенты

Быстрорастворимая смесь для шоколадного пудинга
1 пак.
Сметана
1 стак.
Яйцо
2 шт.
Сливочное масло (растопленное и подогретое)
5 ст. л.
Щепотка соли
1 щеп.
Небольшое количество масла и муки для формы
1 шт.

Пошаговое приготовление

6 шагов приготовления
01

Подготовьте духовку и форму

Разогрейте духовку до 175°С. Форму для торта смажьте маслом и слегка посыпьте мукой или застелите дно бумагой для выпечки.

02

Взбейте влажную смесь

В миске взбейте до однородной массы сметану, яйца и теплое растопленное масло. Если хотите, добавьте щепотку соли.

03

Добавьте смесь для пудинга

Добавьте смесь для шоколадного пудинга быстрого приготовления. Перемешать лопаткой или венчиком до отсутствия комочков; Будьте осторожны, не переусердствуйте.

04

Вылейте в форму

Переложите тесто в форму и разровняйте верх. Вы можете постучать формой по столу 1-2 раза, чтобы избежать образования пузырей.

05

Выпекайте

Выпекать в разогретой духовке около 55 минут. Вставьте зубочистку в середину; Если получится чистая или слегка влажная крошка, все в порядке.

06

Оставьте и нарежьте

Дайте пирогу постоять в форме 10 минут, затем переложите его на решетку и полностью остудите. Когда он остынет, разрежьте его на 16 ломтиков и подавайте.

Пока нет оценок(Станьте первым, кто оставит отзыв)