Рецепт торта из корневого пива (содовый пирог)
Этот рецепт торта из корневого пива дает влажную и мягкую текстуру со вкусом содовой. Ингредиентов мало; Его легко приготовить, смешав и поставив в духовку. В инструкциях мы сосредоточимся на выпекании теста без чрезмерного взбивания.
Ингредиенты
1. Для торта
2. 2 чашки корневого пива комнатной температуры
Пошаговое приготовление
Подготовьте духовку и форму
Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для торта диаметром 24–26 см или используйте бумагу для выпечки.
Смешайте сухие ингредиенты
Смешайте муку, порошок ванильного пудинга и соль в миске венчиком до однородного состояния.
Приготовьте жидкую смесь
В отдельной миске ненадолго взбейте яйца и сахар. Добавьте масло и ваниль и перемешайте.
Замесите тесто
Добавьте сухую смесь в два приема. Медленно влейте корневое пиво и перемешайте лопаткой или миксером на низкой скорости до однородного состояния; Не переусердствуйте.
Выпекайте
Переложите тесто в форму. Выпекать 35 минут; Вставьте зубочистку в середину, если она выйдет чистой, значит, готово. Если верх быстро подрумянится, на последние 10 минут можно накрыть его фольгой.
Оставьте и подавайте
Дайте торту постоять в форме 10 минут, затем выньте его и полностью остудите. Нарежьте его и подавайте просто так, или можно слегка посыпать сахарной пудрой.