Рецепт тайского цитрусового салата с курицей (с соусом из апельсина и лайма)
Рецепт тайского цитрусового салата с курицей; Легкий соус, приготовленный из апельсина и лайма, сочетается с китайской капустой и ростками. В этом рецепте курица готовится быстро, затем смешивается с соусом и выкладывается поверх хрустящих овощей. Ингредиенты практичны, инструкции короткие и ясные.
Ингредиенты
1. Ингредиенты
2. 1 стакан ростков фасоли
Пошаговое приготовление
Перемешайте заправку
В миске смешайте измельченный чеснок, соевый соус, сок 2 апельсинов (при желании немного цедры) и сок лайма. Добавьте коричневый сахар и взбивайте до полного растворения.
Приготовьте основу для салата
Мелко нарежьте китайскую капусту. Добавьте ростки фасоли и мелко нарезанный красный лук и осторожно перемешайте в большой миске.
Добавьте курицу
Нарежьте приготовленную курицу (или нарежьте ее тонкими ломтиками) и поместите в миску. Залейте курицу половиной соуса и оставьте на 5 минут; так что он попадает во вкус.
Соберите и подавайте
Влейте в салат оставшуюся заправку, аккуратно перемешайте. Добавьте ломтики апельсина и нарезанный кориандр. Подавайте немедленно; Если вы собираетесь заставлять его ждать, добавьте кориандр в последнюю очередь.