وصفة سلطة الدجاج بالحمضيات التايلاندية (مع صلصة البرتقال والليمون)
وصفة سلطة الدجاج بالحمضيات التايلاندية؛ تمتزج الصلصة الخفيفة المحضرة بالبرتقال والليمون مع الملفوف الصيني والبراعم. في هذه الوصفة يتم طهي الدجاج بسرعة ثم خلطه مع الصلصة ووضعه فوق الخضار المقرمشة. المكونات عملية، والخطوات الإرشادية قصيرة وواضحة.
المكونات
1. المكونات
2. 1 كوب براعم فاصوليا
طريقة التحضير خطوة بخطوة
حرك الصلصة
في وعاء، اخلطي الثوم المطحون وصلصة الصويا وعصير برتقالتين (قليل من بشر القشر إذا أردت) وعصير الليمون الحامض. أضف السكر البني واخفقه حتى يذوب تمامًا.
قم بإعداد قاعدة السلطة
يُقطع الملفوف الصيني جيدًا. أضيفي براعم الفاصوليا والبصل الأحمر المفروم جيدًا واخلطيهم بلطف في وعاء كبير.
أضف الدجاج
قم بتقطيع الدجاج المطبوخ (أو قطعه إلى شرائح رفيعة) وضعه في الوعاء. نسكب نصف الصلصة فوق الدجاج ونتركها لمدة 5 دقائق. حتى يدخل في النكهة.
قم بتجميعها وتقديمها
أسكبي الصلصة المتبقية في السلطة، واخلطيها بلطف. أضيفي شرائح البرتقال والكزبرة المفرومة. يقدم على الفور. إذا كنت ستتركه ينتظر، أضف الكزبرة أخيرًا.